
Urządzenia i Akcesoria
Brioches du Carême
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
9 morceaux
Składniki
Brioches
-
1 citron
-
445 g de farine à pain (100 g + 345 g), plus un supplément pour saupoudrer (voir Conseil)
-
240 g de lait entier
-
1 c. à soupe de levure sèche active
-
1 pincée de sel
-
70 g de beurre non salé plus un supplément pour beurrer
-
60 g de sucre
-
1 œuf de gros calibre
-
1 c. à soupe de cannelle en poudre
-
1 c. à soupe de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à thé de clous de girofle moulus
-
100 g de raisins secs foncés
-
70 g de raisins secs dorés
Sirop
-
2 c. à soupe d'eau
-
2 c. à soupe de sucre
Glaçage
-
115 g de sucre à glacer
-
4 c. à thé de lait entier
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 morceau
Kalorie
434 kcal /
1816 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
80 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Sód
43 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Joyeuses Pâques!
8 Przepisów
Kanada
Kanada