Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La salade
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 800 g d'eau
- 170 g de petits pois frais
- 170 g de pommes de terre nouvelles, bien grattées
- 170 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons
- 8 œufs de caille
La mayonnaise
- 150 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de jus de citron
- feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2257 kJ / 588 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 49 g
Alternatywne przepisy
Salade de concombre, radis et poivrons
10min
Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron
35min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min
Salade de tomates au pesto de roquette
20min
Salade de petits légumes au chèvre
35min
Salade de blé aux petits légumes
35min
Salade d'été
10min
Salade de riz aux légumes
30min
Salade d'hiver
35min
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50min
Salade bretonne
2h 15min
Salade russe à la betterave
1h 10min