Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7 288 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

Flan di broccoli

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
200 g di cimette di broccoli
100 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato

Crema al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.8 g

Kalorie 879 kJ / 210 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cavolini e cavoletti 6 Przepisów
Włochy

Cocottine per Varoma® 44 Przepisy
Włochy

Di stagione 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Flan di zucchine e mozzarella

50min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan al topinambur

40min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Flan al cavolo viola

55min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1h 30min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min