Pere al vino rosso con crumble al cacao

5.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porzioni

Składniki

Pere macerate

100 g di zucchero
200 g di vino rosso
1 cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo

Crumble al cacao

80 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro a tocchetti

Pere al vino sottovuoto

1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 13.5 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 6.7 g

Węglowodany 48.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Paté prosciutto e salmone

3 godz. 30 min

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6 godz. 30 min

Cupole di gelatina alla frutta

1 godz. 30 min

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1 godz. 35 min

Occhi del diavolo

40 min

Zabaione con crumble di frutta secca

1 godz.

Martin sec al Barolo

4 godz. 30 min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30 min

Pere con sciroppo di arancia

1 godz.

Panna cotta alle pesche

3 godz. 15 min

Maionese ai peperoni

15 min

Tarte tatin

2 godz. 30 min