Przejdź do głównej treści Szukaj
Pain marocain

Pain marocain
4.0 50 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le pain marocain
  • 300 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé
  • 15 g de sel
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 1 bouquet de persil plat frais
La farce au bœuf épicée
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 1 bouquet de persil plat frais
  • 50 g de poivron jaune coupé en morceaux
  • 50 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31.5 g
Kalorie 3090 kJ / 732 kcal
Tłuszcz 23.5 g
Błonnik 16.8 g
Węglowodany 96.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Maroc vol. I 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Briouats

4.0(23)

35min

Pastilla au poulet

3.9(121)

1h 10min

Harira

3.9(613)

7h

Crêpes berbères au miel

3.0(41)

1h 20min

Bricks au crabe

3.6(8)

45min

Fatayers aux épinards

2.6(15)

2h 5min

Pain marocain

4.4(82)

3h 40min

Cornes de gazelle

4.6(158)

1h

Fatayer au fromage et menthe

4.8(17)

2h

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

4.3(58)

1h 35min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

4.4(87)

2h 15min

Harira (soupe marocaine au poulet)

4.1(302)

55min