Couscous marocain

Couscous marocain

4.0 82 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de persil frais équeutés
120 g d'oignon coupé en deux
500 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (4 cm environ)
3 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive
150 g de carottes
80 g de navet
200 g de courgette non épluchée
300 g de boulgour
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
500 g d'eau
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en conserve égouttés
1 dose de safran

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31.8 g

Kalorie 3061 kJ / 734 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 51.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Maroc vol. I 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pancakes vanille-cannelle

30min

Blé à l'indienne

20min

Smoothie orange coco miel

10min

Lait coco grenadine

10min

Nectar de pomme

5min

Acras de poulet

50min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Smoothie exotique

10min

Jus de tomate et orange

10min

Jus détox pour le dîner

10min

Smoothie vitaminé

10min

Jus vitaminé

10min