Southern-style chilli with cornbread

Southern-style chilli with cornbread

4.3 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Southern-style chilli

dried chipotle chillies
3
boiling water for soaking
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
4
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
smoked paprika
2 tsp
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
700 - 800 g
canned chopped tomatoes
400 g
red wine
100 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
cinnamon quill
1

Cornbread

fine polenta (see Tips)
200 g
gluten free flour mix (see Tips)
100 g
caster sugar
30 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tbsp
salt
½ tsp
salted butter plus extra for greasing
40 g
full cream milk
250 g
eggs
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1001.5 mg

Białko 56.9 g

Kalorie 3929.5 kJ / 935.5 kcal

Tłuszcz 44.3 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 16.4 g

Węglowodany 74.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40 min

Curried sausages and lentils

1 godz.

Yoghurt and jalapeño dressing

10 min

Pork san choy bau

25 min

Shepherd's pie with butter bean mash

1 godz.

Pork with black bean sauce

30 min

Chilli con carne

45 min

Beef and potato massaman curry

2 godz. 10 min

Lamb stew with couscous

2 godz. 10 min

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

45 min

Chicken pad thai

55 min

Mango, ginger and chilli chutney

25 godz. 10 min