Southern-style chilli with cornbread

Southern-style chilli with cornbread

4.3 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Southern-style chilli

dried chipotle chillies
3
boiling water for soaking
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
4
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
smoked paprika
2 tsp
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
700 - 800 g
canned chopped tomatoes
400 g
red wine
100 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
cinnamon quill
1

Cornbread

fine polenta (see Tips)
200 g
gluten free flour mix (see Tips)
100 g
caster sugar
30 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tbsp
salt
½ tsp
salted butter plus extra for greasing
40 g
full cream milk
250 g
eggs
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1001.5 mg

Białko 56.9 g

Kalorie 3929.5 kJ / 935.5 kcal

Tłuszcz 44.3 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 16.4 g

Węglowodany 74.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25 godz. 20 min

Hollandaise sauce

15 min

Chilli con carne

40 min

Bubble and squeak soup

35 min

Hash browns with chive cottage cheese

1 godz. 15 min

Saffron arancini

25 godz. 25 min

Quinoa crumbed fish with slaw

2 godz.

Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

2 godz. 15 min

Mushroom ragu with polenta toast

1 godz. 40 min

Eggplant rotolo

1 godz. 40 min

Chicken picadillo cups

40 min

Cornbread with jalapeño honey butter

55 min