Gnocchi alle ortiche

Gnocchi alle ortiche

2.7 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

500 g di acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di foglie di ortica lavate e asciugate
300 g farina
10 g di burro

Condimento

1 cipollina
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
1 peperoncino piccante fresco
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.7 g

Kalorie 1598 kJ / 382 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 6.6 g

Węglowodany 69.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fantasia di gnocchi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4h 5min

Pane rustico ai semi

1h 30min

Mousse ai mirtilli

3h

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

1h

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2h 40min

Soufflé al Castelmagno

55min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Senape

5h 15min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1h 35min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25min

Torta di zucca con farina di farro

55min