
Urządzenia i Akcesoria
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
18 pezzi
Składniki
Bignè
-
150 g di acqua
-
50 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
120 g di farina
-
3 uova
Crema al radicchio
-
½ scalogno
-
50 g di speck
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di radicchio a listarelle
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
250 g di latte
-
45 g di farina
-
20 g di burro a pezzi
Glassa al taleggio
-
100 g di Taleggio
-
200 g di latte
-
1 pizzico di pepe
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
134 kcal /
561 kJ
Białko
5.1 g
Tłuszcz
8.8 g
Węglowodany
8.5 g
Błonnik
0.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Primavera in cucina
5 Przepisów
Włochy
Włochy