Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.1 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

18 pezzi

Składniki

Bignè

di acqua
150 g
di burro a pezzi
50 g
di sale
1 pizzico
di farina
120 g
uova
3

Crema al radicchio

scalogno
½
di speck
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di radicchio a listarelle
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
2 pizzico
di latte
250 g
di farina
45 g
di burro a pezzi
20 g

Glassa al taleggio

di Taleggio
100 g
di latte
200 g
di pepe
1 pizzico

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 134 kcal / 561 kJ

Białko 5.1 g

Tłuszcz 8.8 g

Węglowodany 8.5 g

Błonnik 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Primavera in cucina 5 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Mini cheesecake salate al basilico

Mini cheesecake salate al basilico

3 godz. 30 min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 godz. 20 min

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2 godz.

Bicchierini prosciutto e piselli

Bicchierini prosciutto e piselli

35 min

Girelle ai cereali con radicchio rosso

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8 godz.

Bignè a sorpresa

Bignè a sorpresa

2 godz.

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 godz. 5 min

Bicchierini capresi

Bicchierini capresi

30 min

Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

1 godz. 5 min