Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 55 min

8 porzioni

Składniki

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.8 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uova in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50 min

Tortino di scampi in crema

2 godz.

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45 min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35 min

Fonduta con tartufo bianco

2 godz. 20 min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 godz. 30 min

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10 godz.

Salsa Mornay

20 min

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2 godz.

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 min

Fonduta

8 godz. 20 min

Polenta con fonduta di formaggi

1 godz. 15 min