Cinnamon rolls de batata

Cinnamon rolls de batata

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

12 raciones

Składniki

500 g de batata pelada, en dados de 2 cm
480 g de agua
150 g de mantequilla en trozos de 2-3 cm
200 g de leche
5 g de levadura de panadería deshidratada
80 g de azúcar moreno
650 g de harina de fuerza
1 huevo
1 cucharadita de vainilla líquida
½ cucharadita bicarbonato de sodio
1 pellizco de sal

Relleno

1 cucharada de canela molida
½ cucharada de jengibre molido
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de cardamomo molido
50 g de azúcar moreno

Glaseado

150 g de azúcar
200 g de queso cremoso
2 cucharadas de ron blanco (opcjonalnie)
1 pellizco sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 raciones

Sód 362.5 mg

Białko 8.6 g

Kalorie 1928 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 17.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 67.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Rockstars - Hornea como nunca 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rolls de arándanos con crema de queso

2 godz. 30 min

Caramelos de higo

20 min

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45 min

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17 godz. 15 min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16 godz. 20 min

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4 godz. 10 min

Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

5 godz.

Vasitos pie de manzana

40 min

Crujiente de manzana

6 godz.

Trifle de cerezas

4 godz. 40 min

Berry curd (Espesar)

20 min

Bollitos de cardamomo y canela

1 godz. 40 min