Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

4.0 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

12 raciones

Składniki

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Compota de manzana

400 g de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm
15 g de zumo de limón
30 g de azúcar moreno

Cookie mince pie

200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm
1 huevo
100 g de azúcar moreno
100 g de azúcar
400 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
80 g de pepitas de chocolate
12 bolas de helado de vainilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 103.8 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 2792 kJ / 668 kcal

Tłuszcz 32.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 19.9 g

Węglowodany 86.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 150 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Piruletas de merengue

2 godz. 30 min

Tarta Bellini

24 godz.

Tartaletas de limoncello

3 godz. 15 min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 godz. 30 min

Costrada de Aoiz (Navarra)

2 godz.

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2 godz.

Berlinesas rellenas de crema

4 godz. 20 min

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

40 min

Angel food cake con salsa de fresas

2 godz. 20 min

Layer cake de nata y frutos rojos

2 godz. 15 min

Cheesecake con lima

6 godz.

Red velvet cupcakes

1 godz.