Urządzenia i Akcesoria
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 porciones
Składniki
Masa de chocolate
-
340 g de harina de trigo
-
140 g de azúcar glass
-
50 g de harina de almendras
-
20 g de cocoa en polvo
-
½ cdita de sal
-
190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
1 huevo
Ganache
-
360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
-
185 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de glucosa
Montaje
-
670 g de frambuesas frescas, para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
232 mg
Białko
8 g
Kalorie
2005 kJ /
477 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Węglowodany
56 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Fresas confitadas
40 min
Ópera: La vie en rose
1 godz.
Bachour: Tartas de limón y albahaca
3 godz.
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
5 godz.
Glaseado de chocolate (ganache)
20 min
Tiramisú
3 godz. 15 min
Pâte sucrée
55 min
Linzer torte
1 godz. 40 min
Ganache de chocolate
15 min
Soletas
50 min
Cheesecake algodón japonés
1 godz. 45 min
Salsa de caramelo
1 godz. 30 min