Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.6 29 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

4 pezzi

Składniki

Salsa Okonomiyaki

30 g di zucchero

20 g di miele
30 g di salsa di soia
60 g di ketchup
40 g di salsa Worcestershire

Okonomiyaki

200 g di cavolo cappuccio a pezzi

200 g di cavolo cinese Pak choi, a pezzi
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
120 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di zucchero
¼ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
4 uova
120 g di brodo dashi

120 g di brodo di pollo, dashi
2 cucchiaini di zenzero (opcjonalnie) fermentato
olio di sesamo q.b.
4 fette di pancetta dolce a metà

Terminare la preparazione

100 g di maionese
2 cucchiai di fiocchi di tonno essiccato affumicato (katsuobushi)
2 cucchiaini di erba cipollina secca tritata
2 cucchiaini di zenzero (opcjonalnie) fermentato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 3.5 mg

Białko 19 g

Kalorie 2353.5 kJ / 562.5 kcal

Tłuszcz 34.7 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in viaggio 34 Przepisy
Włochy

Il giro del Mondo 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 godz.

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1 godz. 45 min

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45 min

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20 min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50 min

Zuppa di pollo asiatica

50 min

Insalata tiepida di quinoa, salmone e fagioli neri

35 min

Chicken Kottu

30 min

Ala hodi (Patate al curry)

40 min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min