
Urządzenia i Akcesoria
Okonomiyaki
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz.
4 pezzi
Składniki
Salsa Okonomiyaki
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di zucchero30 g
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di salsa di soia30 g
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di ketchup60 g
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di salsa Worcestershire40 g
Okonomiyaki
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di cavolo cappuccio a pezzi200 g
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di patate pelate e a pezzi (2 cm)250 g
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di farina tipo 00120 g
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di sale¼ di cucchiaino
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di zucchero¼ di cucchiaino
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di lievito istantaneo per torte salate¼ di cucchiaino
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uova4
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di brodo dashi120 g
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di zenzero (opcjonalnie) fermentato2 cucchiaini
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olio di sesamo q.b.
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di pancetta dolce a metà4 fette
Terminare la preparazione
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di maionese100 g
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di fiocchi di tonno essiccato affumicato (katsuobushi)2 cucchiai
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di erba cipollina secca tritata2 cucchiaini
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di zenzero (opcjonalnie) fermentato2 cucchiaini
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
562.5 kcal /
2353.5 kJ
Białko
19 g
Tłuszcz
34.7 g
Węglowodany
49.7 g
Błonnik
2.4 g
Tłuszcz nasycony
5.2 g
Sód
3.5 mg