![Okonomiyaki Okonomiyaki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5fb9bec-5ca4-4546-b33a-c69a5da0ec0d/Derivates/1f933a11-91a3-4cee-99bf-a4a2ff5f228d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa Okonomiyaki
-
30
g di zucchero
lub 20 g di miele - 30 g di salsa di soia
- 60 g di ketchup
- 40 g di salsa Worcestershire
Okonomiyaki
-
200
g di cavolo cappuccio a pezzi
lub 200 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi - 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 120 g di farina tipo 00
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di zucchero
- ¼ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
120
g di brodo dashi
lub 120 g di brodo di pollo - 4 uova
- 2 cucchiaini di zenzero fermentato (opcjonalnie)
- olio di sesamo q.b.
- 4 fette di pancetta dolce a metà
Terminare la preparazione
- 100 g di maionese
- 2 cucchiai di fiocchi di tonno essiccato affumicato (katsuobushi)
- 2 cucchiaini di erba cipollina secca tritata
- 2 cucchiaini di zenzero fermentato (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 2353.5 kJ / 562.5 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 49.7 g
- Tłuszcz
- 34.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 3.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chili (vegan)
40p
Khao nom kok
35 Min
Baozi brasati
1h 30min
Momo
2h
Curry di verdure con riso al lemon grass
1 Std. 15 Min
Spring rolls vietnamiti (Cha gio)
1h 30min
Manzo teriyaki con riso
1 Std. 50 Min
Cavolfiore tikka masala
30min
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
1 godz. 5 min
Zuppa di miso con verdure
30min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3 Std.