Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.5 26 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

4 pezzi

Składniki

Salsa Okonomiyaki

30 g di zucchero

20 g di miele
30 g di salsa di soia
60 g di ketchup
40 g di salsa Worcestershire

Okonomiyaki

200 g di cavolo cappuccio a pezzi

200 g di cavolo cinese Pak choi, a pezzi
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
120 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di zucchero
¼ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
4 uova
120 g di brodo dashi

120 g di brodo di pollo, dashi
2 cucchiaini di zenzero (opcjonalnie) fermentato
olio di sesamo q.b.
4 fette di pancetta dolce a metà

Terminare la preparazione

100 g di maionese
2 cucchiai di fiocchi di tonno essiccato affumicato (katsuobushi)
2 cucchiaini di erba cipollina secca tritata
2 cucchiaini di zenzero (opcjonalnie) fermentato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 3.5 mg

Białko 19 g

Kalorie 2353.5 kJ / 562.5 kcal

Tłuszcz 34.7 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in viaggio 34 Przepisy
Włochy

Il giro del mondo 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50 min

Babaganoush

40 min

Kibbeh con salsa allo yogurt

1 godz.

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 min

Red velvet cupcakes (vegan)

4 godz.

Korean beef bulgogi (TM6)

1 godz. 30 min

Salmone teriyaki

50 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Ramen coreano con tofu

50 min

Samosas di verdure

1 godz. 10 min

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min