Kalbseintopf im Brot

Kalbseintopf im Brot

3.9 22 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Mehl
50 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
10 g
Basilikum abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Schinkenspeck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weißer Rum
40 g
40 g Weinbrand
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
frische Kräuter, gemischt (Rosmarin, Minze und Thymian), siehe Tipp
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rinderfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 65 g

Kalorie 3696 kJ / 884 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 19 g

Węglowodany 159 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM6 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Low Carb Puten-Döner

50 Min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 Min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 Std.

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

1 Std. 10 Min

Chili con Carne

50 Min

Party-Couscous-Bowl

45 Min

Linsen mit Mangold und Speck

30 Min

Oriental spiced chicken Wraps

45 Min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45 Min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 Std. 45 Min

Lammfilets mit Lavendel

13 Std.

Gemüse-Puten-Tortillas

20 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie