Urządzenia i Akcesoria
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Korianderkörner2 TL
-
Knoblauchzehen2
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Wasser und mehr zum Kochen1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte in Stücken (3 cm)700 g
-
Ingwer, frisch in Scheiben20 g
-
Basmati-Reis200 g
-
Honig10 g
-
Ketjap Manis15 g
-
rote Currypaste1 geh. TL
-
Sojasauce10 g
-
Sweet-Chili-Sauce30 g
-
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
36 g
Kalorie
2793 kJ /
667 kcal
Tłuszcz
38 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
45 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sous-vide-Garen
29 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
2 godz. 25 min
Hähnchen Teriyaki
2 godz.
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3 godz. 40 min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50 min
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50 min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1 godz.
Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)
1 godz. 10 min
Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen
50 min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1 godz. 30 min
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3 godz. 30 min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2 godz. 55 min
Hühnchen Katsu Curry mit Reis
1 godz.