Soupe aux nouilles chinoises

Soupe aux nouilles chinoises

4.4 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions

Składniki

  • 300 g de côtes de porc, désossées et taillées en fines lamelles
  • 10 g de sauce de soja
  • 10 g de saké
  • 20 g de mirin
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 15 g de sucre de canne
  • 120 g d'oignons blancs coupés en deux
  • 90 g de carotte taillée en tronçons
  • 80 g de céleri-rave taillé en tronçons
  • 40 g de blanc de poireau taillé en julienne
  • 20 g d'huile de tournesol
  • 1000 g d'eau
  • 1 étoile de badiane
  • 1 clou de girofle
  • 20 g de pâte de miso
  • 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 50 g de germes de soja frais
  • 3 brins de coriandre fraîche équeutés

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 324 kcal / 1354 kJ
Białko 20 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 33 g
Błonnik 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...