Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4 97 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
2 rametti di timo fresco le foglioline
40 g di olio extravergine di oliva
500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
150 g di funghi champignon a fette
25 g di concentrato di pomodoro
2 foglie di alloro secche
25 g di dado per brodo vegetale o di carne
80 g di acqua
80 g di vino rosso
prezzemolo fresco per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 75 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 1376.8 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 8.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1 godz. 30 min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5 godz. 40 min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3 godz.

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8 godz. 30 min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 godz. 40 min

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5 godz.

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2 godz. 30 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 godz. 45 min

Roastbeef Sottovuoto

5 godz. 30 min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 godz.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.

Brasato ai funghi

6 godz.