Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4 97 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
2 rametti di timo fresco le foglioline
40 g di olio extravergine di oliva
500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
150 g di funghi champignon a fette
25 g di concentrato di pomodoro
2 foglie di alloro secche
25 g di dado per brodo vegetale o di carne
80 g di acqua
80 g di vino rosso
prezzemolo fresco per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 75 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 1376.8 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 8.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.

Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta

2 godz.

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29 godz.

Lonza alla salvia

1 godz. 10 min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2 godz.

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8 godz. 30 min

Manzo alla birra in Cottura Lenta

3 godz. 20 min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5 godz. 10 min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 godz. 45 min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 godz. 30 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 godz.

Brasato ai funghi

6 godz.