![Castagne alla valdostana Castagne alla valdostana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2648873-8ae1-49d2-b56b-95de2869523f/Derivates/03f0ef49-a310-41e1-8b29-36c67b0a58d9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g di castagne secche sbucciate
- 1500 g acqua
- 5 g di sale grosso
- 25 g di burro
- 1 cucchiaio di miele
- fette di lardo, a piacere
- fette di pane nero, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 884.9 kJ / 211.5 kcal
- Białko
- 1.6 g
- Węglowodany
- 36.8 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 0.8 mg
Alternatywne przepisy
Castagne sottovuoto
1h 30min
Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann
3h 30 min
Castagne lesse
55 Min
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
4h 30min
Castagne sciroppate
721h 10min
Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca
2h 30min
Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
2h
Meringa al cacao
2h 30min
Tiramisù pasquale
3h 30 min
Olio alle erbe aromatiche
360h 15min
Scalogno insaporito (250 g)
20 min
Finocchi alla valdostana
40 Min