Dado di manzo

Dado di manzo

4.4 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

1 Ricetta completa

Składniki

40 g di olio di oliva
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla in 8 spicchi
50 g di concentrato di pomodoro
1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
100 g di sale grosso
30 g di vino rosso
1 foglia di alloro secca
300 g di carne trita di manzo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 1982 mg

Białko 65 g

Kalorie 5027 kJ / 1200 kcal

Tłuszcz 90 g

Błonnik 13.6 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Dado di carne

45 min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4 godz. 30 min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 godz. 40 min

Dado di pollo

50 min

Dado di carne

45 min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2 godz. 30 min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5 godz. 20 min

Tacchino tonnato sottovuoto

2 godz. 40 min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3 godz. 30 min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5 godz. 30 min

Vitello tonnato sottovuoto

5 godz.

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 godz.