Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g di olio di oliva
- 300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla, in 8 spicchi
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
- 100 g di sale grosso
- 30 g di vino rosso
- 1 foglia di alloro secca
- 300 g di carne trita di manzo
- Wartości odżywcze
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Białko
- 65 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 90 g
- Błonnik
- 13.6 g
- Sód
- 1982 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40 min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40 min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30min
Castagne sottovuoto
1 godz. 30 min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Dado di carne
45 min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Salsa verde "Bagnet"
15min
Tacchino tonnato sottovuoto
2h 40 min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16 Std. 30 Min