Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

4.8 77 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

1 słoik

Składniki

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego ostudzonego

100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 61 mg

Białko 3 g

Kalorie 6711 kJ / 1603 kcal

Tłuszcz 64 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 39 g

Węglowodany 254 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

1h 40min

Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką

Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką

35min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Karmelowy budyń

Karmelowy budyń

1h

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1h 30min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14h

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45min

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2h

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min