Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

4.8 75 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

1 słoik

Składniki

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego ostudzonego

100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Wartości odżywcze na 1 słoik

Kalorie 1603 kcal / 6711 kJ

Białko 3 g

Tłuszcz 64 g

Węglowodany 254 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 39 g

Sód 61 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6 godz. 10 min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 min

Pistacjowe chantilly

Pistacjowe chantilly

4 godz. 40 min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1 godz. 45 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Orzechy włoskie w karmelu

Orzechy włoskie w karmelu

1 godz. 30 min

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 godz.

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 godz. 30 min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 godz.

Polewa toffi

Polewa toffi

25 min

Gorąca czekolada z wanilią

Gorąca czekolada z wanilią

15 min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 godz. 15 min