
Urządzenia i Akcesoria
Stelline alle erbe di campo
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 porzioni
Składniki
Impasto
-
300 g di farina + q.b.
-
2 uova
-
50 - 60 g di acqua
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
15 g di scalogno
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di carne trita di manzo
-
50 g di salsiccia cruda
-
½ cucchiaino di semi di finocchi
-
1 uovo
-
5 g di concentrato di pomodoro
-
50 g di bietole, le foglie cotte, ben strizzate, tritate (vedere varianti)
-
50 di cicoria cotta, ben strizzata, tritata (vedere varianti)
-
30 g di ricotta fresca
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
100 g di burro
-
20 foglie di salvia fresche
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
690 kcal /
2887 kJ
Białko
23.8 g
Tłuszcz
39.9 g
Węglowodany
62.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Domenica in famiglia
10 Przepisów
Włochy
Włochy