Stelline alle erbe di campo

Stelline alle erbe di campo

5.0 5 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

300 g farina + q.b.
2 uova
50 - 60 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Ripieno

15 g di scalogno
15 g olio extravergine di oliva
80 g di carne trita di manzo
50 g di salsiccia cruda
½ cucchiaino di semi di finocchi
1 uovo
5 g di concentrato di pomodoro
50 g di bietole, le foglie cotte, ben strizzate, tritate (vedere varianti)
50 di cicoria cotta, ben strizzata, tritata (vedere varianti)
30 g di ricotta fresca
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
100 g di burro
20 foglie di salvia fresche
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.8 g

Kalorie 2887 kJ / 690 kcal

Tłuszcz 39.9 g

Węglowodany 62.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domenica in famiglia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia croccante

2h 10min

Ciambellone ai cereali

1h

Focaccia dolce alle mele

1h 45min

Pacchettini di pollo con patate e verdure

54min

Galette des rois ai marroni

Nessuna valutazione

Bicchierini integrali con yogurt e mela

1h

Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli

12h 30min

Torcion dolce

3h 30min

Frullato di ribes

15min

Zuccotto all'ananas

7h 25min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1h 5min

Focaccia a sorpresa

2h