Vindaloo med svinekjøtt

Vindaloo med svinekjøtt

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 10 min

4 porsjoner

Składniki

Currymiks

korianderfrø
2 ts
spisskummenfrø
1 ts
kanelstang
2 cm
nellik
4
kardemommekapsler
2
svarte pepperkorn
1 ts
chiliflak, tørket
1 ts
ingefær, fersk skrelt
3 cm
hvitløksfedd
6
gurkemeie, malt
½ ts
salt
1 klype
olivenolje
1 ss
cider eddik
2 ts

Svinemage

svinemage, uten bein, uten skinn og snittet i rutemønster på toppen
1000 g
gule løk (ca. 240 g), delt i to
2
bird's eye chili, ferske delt i biter
2 - 3
olivenolje
30 g
karriblader, ferske
8
mørkt brunt sukker, mykt
1 ss
vann
1400 g
salt pluss ekstra etter smak
1 ts
basmatiris
200 g
sennepsfrø, svarte (se tips)
1 ts
cashewnøtter, ristede, usaltede ristede
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porsjon

Sód 1024.5 mg

Białko 57.2 g

Kalorie 4119.8 kJ / 980.8 kcal

Tłuszcz 60.6 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 49.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenfri mat 94 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Keine Bewertungen

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Keine Bewertungen

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Keine Bewertungen

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Keine Bewertungen

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Keine Bewertungen

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Keine Bewertungen

Biff i stout

Biff i stout

Keine Bewertungen

Kroningskylling

Kroningskylling

Keine Bewertungen

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Keine Bewertungen

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Keine Bewertungen

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Keine Bewertungen

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Keine Bewertungen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie