Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

4.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

8 doses

Składniki

Bolachas de arroz

farinha de arroz
250 g
farinha de milho pré-cozida
50 g
água
200 g
azeite
30 g
sal
3 c. chá de

Mousse de bacalhau

água
500 g
filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
400 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
100 g
salsa só as folhas
4 pés de
dente de alho
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta branca
2 pitadas de

Natas azedas aromatizadas

natas azedas
200 g
endro seco
2 pitadas de
cebola seca
½ c. sopa de
molho de soja
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de

Montagem

azeitonas verdes s/ caroço
80 g
queijo cortado em fatias
120 g
Pickles q.b. p/ servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 374 mg

Białko 14 g

Kalorie 1539 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Massa-mãe

360 Std.

Pão sem glúten

3 Std. 20 Min

Dourada ao vapor com salada de batata

35 Min

Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna

1 Std. 5 Min

Bolachas-dentadura

1 Std. 20 Min

Pitas integrais com legumes antioxidantes

1 Std. 45 Min

Bases: Tortilhas integrais e tempero para fajitas

1 Std.

Baba ghanoush de abóbora

35 Min

Massa-mãe de centeio

120 Std. 20 Min

Sorvete de tomate com vinho do Porto

Keine Bewertungen

Bolinhos de peixe estilo tailandês

Keine Bewertungen

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18 Std.