Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Pato confitado
Składniki
-
dentes de alho2
-
tomilho só as folhas4 pés de
-
sal20 g
-
pimenta rosa4 c. chá de
-
coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)3
-
gordura de pato1100 g
-
Mel q.b. p/ pincelar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidade
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 godz. 20 min
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 min
Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura
50 min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2 godz. 10 min
Piza de salmão com alcaparras e manjericão
45 min
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50 min
Peito de peru com citrinos em sous-vide
3 godz. 30 min
Cozer 200-600 g de nabo
35 min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 godz. 20 min
Peito de pato com molho de laranja
2 godz. 20 min
Pato com espinafres salteados e romã
45 min
Soufflé de queijo, bacon e ervas aromáticas
50 min