Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

3.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

4 raciones

Składniki

250 g de garbanzos secos castellanos
1000 g de agua caliente
2 cucharaditas de sal
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
500 g de boletus frescos
150 g de chorizo semicurado en rodajas de 1 cm
75 g de jamón curado en dados
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
30 g de apio en trozos
800 g caldo de pollo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 2253.9 mg

Białko 30.5 g

Kalorie 2221 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 30.1 g

Błonnik 12.5 g

Tłuszcz nasycony 7.2 g

Węglowodany 34.6 g

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Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

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