Flan al topinambur

Flan al topinambur

4.2 22 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 porzioni

Składniki

  • di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
    250 g
  • di scalogno a metà
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di bevanda a base di soia
    120 g
  • uova
    3
  • di noce moscata in polvere
    ½ cucchiaino
  • di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
    15 g
  • di lievito istantaneo per torte salate
    ½ cucchiaino
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di acqua
    500 g
  • di pinoli, tostati + q.b.
    50 g
  • di amido di mais (maizena)
    25 g
  • di brodo vegetale
    250 g
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    15 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 207.7 kcal / 868.8 kJ
Białko 6.2 g
Tłuszcz 14.5 g
Węglowodany 15.3 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Sód 0.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...