Flan al topinambur

Flan al topinambur

4.2 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
20 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
120 g di bevanda a base di soia
3 uova
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini di sale
500 g di acqua
50 g di pinoli, tostati + q.b.
25 g di amido di mais (maizena)
250 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di succo di limone, spremuto fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.6 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 868.8 kJ / 207.7 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 15.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Il carrello di febbraio 14 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1sa

Flan al cavolo viola

55 dk

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 dk

Sformato di cardi

1sa

Mini bonet

2sa

Flan di carote

50 dk

Bonèt

2sa

Flan di cavolfiore

45 dk

Bagna cauda

35 dk

Semolino dolce

1sa

Brandacujun

45 dk

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1sa 15 dk