Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous

Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous

3.4 9 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions

Składniki

  • red peppers washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)
    150 g
  • carrots washed, peeled, cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • dried cranberries
    30 g
  • fresh parsley leaves washed
    5 g
  • onions quartered
    140 g
  • garlic cloves
    3
  • lamb mince broken in pieces
    800 g
  • tomato purée
    30 g
  • dried mint
    1 tsp
  • harissa paste
    3 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • couscous
    225 g
  • boiling water for preparing couscous
  • ground turmeric
    1 tsp
  • plain yoghurt for serving (see tip)

Wartości odżywcze na 160 g

Kalorie 277 kcal / 1161 kJ
Białko 20.4 g
Tłuszcz 11.8 g
Węglowodany 21.1 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 4.7 g
Sód 0.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...