Wersje kompatybilne
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
lub 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
lub 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 3286 kJ / 785 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 57 g
- Tłuszcz nasycony
- 21 g
- Błonnik
- 7.3 g
- Sód
- 1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4 godz. 30 min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3 Std.
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2h
Pollo y chirivías con crema al limón (Cocción lenta)
1 godz. 50 min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 godz. 40 min
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
20min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2h 10min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1 godz. 15 min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Jamoncitos de pollo con cítricos
5 Std.
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55 Min