Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

4.8 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 doses

Składniki

Recheio de peru

framboesas
100 g
arandos secos (cranberries)
50 g
açúcar mascavado
50 g
peito de peru s/ pele e s/ osso grande (1500 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo Brie cortado em fatias
100 g

Recheio do rolo

sobras de pão
80 g
salva fresca
2 folhas de
alho-francês cortado em pedaços
200 g
sal
½ c. chá de
Tabasco®
5 - 10 gotas de
manteiga
40 g
presunto fatiado cortado em tiras
100 g
salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
100 g

Montagem

massa folhada retangular
500 g
gemas de ovo
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 46 g

Kalorie 2199 kJ / 526 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natal com momentos de partilha 85 Przepisów
Portugalia

Revista Dezembro 2018 34 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco

50 min

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35 min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2 godz. 5 min

Aveludado de mexilhão

50 min

Miminhos de limão em cama de aveia integral

40 min

Pudim de ervilhas com cenoura

1 godz. 25 min

Panqueca de arroz no forno com morangos

35 min

Queijo camembert com cobertura de cogumelos

15 min

Borrego mediterrânico

10 godz.

Queques de curgete e parmesão

50 min

Triângulos de milho e alho-francês

1 godz.

Quiche de batata e espinafres

1 godz.