XXL Party-Brezel

XXL Party-Brezel

4.3 43 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 3 godz.

12 Portionen

Składniki

Brezel-Teig

Wasser
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Salz
2 TL
Butter
40 g

Paprika-Dip

Schalotten
50 g
Quark, 20% Fett
200 g
Saure Sahne
100 g
Paprika de la Vera
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
150 g

Schinken-Dip

gekochter Schinken in Stücken
100 g
Frischkäse
200 g
Senf scharf
15 g
süßer Senf
1 geh. TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Käse-Dip

rote Zwiebel halbiert
1
Camembert reif, in Stücken
100 g
Brie reif, in Stücken
100 g
Butter in Stücken
50 g
Crème fraîche
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL
Weißbier
40 g

Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15 g

Kalorie 1531 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Party-Rings 6 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

24 Std.

Speck-Käse-Stangerl

Speck-Käse-Stangerl

14 Std. 45 Min

Sesam-Stangen

Sesam-Stangen

1 Std.

Knusperstangen

Knusperstangen

1 Std.

Pizzatorte

Pizzatorte

2 Std. 30 Min

Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

4 Std. 30 Min

Laugenecken

Laugenecken

3 Std.

Spätzle-Burger

Spätzle-Burger

1 Std. 30 Min

Bienenstich

Bienenstich

2 Std. 40 Min

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

2 Std.

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

15 Std. 45 Min

Dinkel-Seelen

Dinkel-Seelen

9 Std.