Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

4.4 84 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 raciones

Składniki

Relleno

100 g de almendras tostadas sin sal
100 g de cebolla
250 g de champiñones marrones en cuartos
50 g de aceite de oliva
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
50 g de vino blanco
1 manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 1 cm
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 trufa negra en su jugo rallada

Salsa de almendra

50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g de nata
4 - 6 pellizcos de sal
500 g de galets
1 trufa negra en su jugo rallada

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 790.8 mg

Białko 26.6 g

Kalorie 2906 kJ / 695 kcal

Tłuszcz 42.8 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 16.9 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 min

Muffins de beicon y portobellos a la pizzaiola

40 min

Canelones con ceps al foie

2 godz. 50 min

Filetes de ternera con salsa de fresas

30 min

Patatas rellenas de jamón y gambas

1 godz.

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30 min

Galets rellenos de boloñesa

3 godz.

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 min

Albóndigas con sepia

1 godz. 20 min

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

50 min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1 godz.

Escudella i carn d'olla

1 godz. 30 min