Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

2 portions

Składniki

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49 g

Kalorie 1686 kJ / 403 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Chicken Dinners 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Yam Rice

45 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Sesame Crème

10 min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45 min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1 godz. 5 min

Braised pork belly

55 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Rice Wine Chicken

30 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.