Przejdź do głównej treści Szukaj
Mapo tofu

Mapo tofu
3.5 81 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 min
4 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork mince
    100 g
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • ground white pepper
    1 tsp
  • rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • vegetable oil
    2 tsp
  • silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
    600 g
  • oyster sauce
    2 tbsp
  • chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
    2 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • sesame oil, toasted
    2 tsp
  • spring onions chopped, to garnish
    2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g
Kalorie 612 kJ / 146 kcal
Tłuszcz 8 g
Błonnik 2.8 g
Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Favourites 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

4.1(87)

1 godz. 50 min

Taiwanese three cup chicken

4.3(111)

20 min

Salted Fish Pork Belly

4.5(29)

30 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

4.4(22)

25 min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

4.0(23)

40 min

White Radish Pork Rib Soup

4.5(36)

3 godz.

Rice Wine Chicken

4.5(24)

30 min

Luo bo gao (radish cakes)

4.6(45)

25 godz. 20 min

Yam Rice

4.3(26)

45 min

Chai Buey

4.7(20)

1 godz. 45 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8(89)

55 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.7(15)

1 godz. 10 min