Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel
- 300 g de farine T 65, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 1 c. à café de levure chimique
- 130 g de poireau, coupé en tronçons
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de chou chinois, coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 50 g d'oignons cébette, coupés en tronçons et 2 oignons cébette, coupés en rondelles
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 50 g de sauce de soja
- 1 c. à soupe de cassonade
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1360 kJ / 323 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 54 g
- Tłuszcz
- 7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2h 15min
Burger au porc braisé
4h 15min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5 godz.
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Gulai de seitan et légumes
50min
Burger de polenta au saumon fumé
1h 5min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1h 10min
Burger de thon
3h 50 min
Burger végétarien à la betterave
3h 25min
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2h 20 min
Bao burger au porc et aux légumes
3h