Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

4.9 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz.

12 rebanadas

Składniki

150 g de pasas sin semillas
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
50 g de azúcar

Esponja

50 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
90 g de harina de fuerza

Masa Kugelhopf

100 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
400 g de harina de fuerza
5 g de sal
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
75 g de almendras laminadas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 8.26 g

Kalorie 1734 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 17.85 g

Błonnik 3.07 g

Węglowodany 55.29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Navidad por el mundo 13 Przepisów
Hiszpania

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Licor de huevo

15 Min

Chocolate chai

20 Min

Chocolate del músico

30 Min

Tarta de pera

9 Std.

Paté en croûte

10 Std.

Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel

1 Std. 30 Min

Jardinera de verduras en vinagre

1 Std. 15 Min

Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo

2 Std. 30 Min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2 Std. 30 Min

Trufas picantes de chocolate

1 Std. 20 Min

Cupcakes de pistachos

1 Std. 40 Min

Macarons de helado de coco

2 Std. 20 Min