Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

4.9 26 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz.

12 rebanadas

Składniki

150 g de pasas sin semillas
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
50 g de azúcar

Esponja

50 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
90 g de harina de fuerza

Masa Kugelhopf

100 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
400 g de harina de fuerza
5 g de sal
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
75 g de almendras laminadas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 8.26 g

Kalorie 1734 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 17.85 g

Błonnik 3.07 g

Węglowodany 55.29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 222 Przepisy
Hiszpania

Navidad por el mundo 13 Przepisów
Hiszpania

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Cake de arándanos

1 Std. 30 Min

Cake de pasas al ron

10 Std.

Tarta Sacher

3 Std.

Caracolas de canela

2 Std.

Clafouti de cerezas

1 Std. 20 Min

Rosca de carnaval

2 Std. 10 Min

Mince pies

1 Std.

Stollen de chocolate

2 Std.

Brioche con frutas y pasas

3 Std. 10 Min

Galette des Rois

1 Std.

Cake especiado de Navidad

3 Std. 50 Min

Stollen

2 Std.