Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

4.9 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz.

12 rebanadas

Składniki

150 g de pasas sin semillas
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
50 g de azúcar

Esponja

50 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
90 g de harina de fuerza

Masa Kugelhopf

100 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
400 g de harina de fuerza
5 g de sal
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
75 g de almendras laminadas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 8.26 g

Kalorie 1734 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 17.85 g

Błonnik 3.07 g

Węglowodany 55.29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Navidad por el mundo 13 Przepisów
Hiszpania

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1 godz.

Medias lunas de vainilla y avellanas

2 godz. 15 min

Licor de huevo

15 min

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

4 godz. 30 min

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

2 godz. 45 min

Pudin de sémola y almendra

30 min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2 godz. 30 min

Stollen

2 godz.

Tartaletas de arándanos con franchipán

1 godz. 30 min

Cannoli

1 godz.

Mantequilla Café de París

10 min

Pastas de almendra sin gluten

1 godz.