Galette des Rois à la noisette

Galette des Rois à la noisette

4.6 77 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

6 parts

Składniki

La crème pâtissière

75 g de lait
1 jaune d'œuf
15 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de farine
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
10 g de beurre

La crème à la noisette

75 g de beurre mou, en morceaux
75 g de noisettes en poudre
75 g de sucre glace
1 œuf
2 c. à café de fécule de maïs
15 g de rhum

La pâte et le montage

1 pâte feuilletée maison (300 g de pâte)
1 œuf
3 c. à soupe de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6 g

Kalorie 1561 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Eclairs framboises-pistaches

24 godz.

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

2 godz. 45 min

Etoiles amandes et caramel

1 godz. 15 min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1 godz. 40 min

Tarte au melon et muscat de Rivesaltes

2 godz.

Minicakes aux pralines roses et framboises, sans gluten

45 min

Eclairs saumon et pomme verte

2 godz.

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3 godz. 45 min

Tarte pascale aux fruits rouges

1 godz. 25 min

Tarte tutti frutti à la vanille

3 godz. 20 min

Financiers à la framboise

25 min

Financiers à la noisette

25 min