Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
lub 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
lub 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
lub 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2066 kJ / 502 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 53 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauce moutarde à l'aneth
25min
Sauce barbecue
25min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce tartare
10 min
Sauce béarnaise
20 min
Mayonnaise
5min
Sauce béarnaise
40min
Sauce cocktail
10 min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1j 50 menit
Sauce allégée aux herbes
10 min
Tartare de bœuf
10 min
Sauce mayonnaise
10 min