Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

4.6 130 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

12 Scheiben

Składniki

Lachsterrine

Dill (40 g)
2 Bund
Lachsfilet, TK in Stücken
500 g
Forellenfilets, frisch, ohne Haut geräuchert
2
Eier
2
Frischkäse
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer frisch gemahlen
¼ TL
Sahne
100 g
Shrimps, roh, geschält
100 g

Gepfefferte Crème fraîche und Fertigstellung

Quark (20 %)
120 g
Crème fraîche
200 g
Grüner Pfeffer, eingelegt abgespült
1 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer frisch gemahlen
1 Prise
Zitronensaft
1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 16 g

Kalorie 968 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 206 Przepisów
Szwajcaria

Das Kochbuch 206 Przepisów
Niemcy

Das Kochbuch 206 Przepisów
Hiszpania

Das Kochbuch 206 Przepisów
Austria

Weihnachtsbrunch 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spargel-Scampi-Terrine

10 Std.

Bärlauchsuppe mit Lachs

30 Min

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

40 Min

Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

20 Min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10 Std.

Fischsuppe

1 Std. 40 Min

Orangen-Curry-Dressing

10 Min

Forellencremesuppe

40 Min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40 Min

Forellenmousse

5 Min

Zabaglione

15 Min

Zabaglione al Prosecco

15 Min