Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g Olivenöl
- 6 Knoblauchzehen
- 60 g Sherry, süß
- 2 Eigelb
- 30 g Sherryessig
- ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1320 kJ / 315 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 34 g
- Błonnik
- 0 g
Alternatywne przepisy
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4 godz. 30 min
Roastbeef-Schiffchen
6 godz.
Mojo Amarillo
45min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2 Std.
Scharfe Aioli
10 min
Curry-Mayonnaise
5 min
Zitrus-Aioli
10 min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3 Std.