Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
Emulsión de albahaca
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de agua
-
60 g de albahaca fresca (solo las hojas)
Fumet del caldero
-
4 ñoras sin pedúnculo y sin pepitas
-
6 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de cigalas enteras crudas arroceras
-
8 gambones crudos enteros (300 g)
-
100 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
30 g de tomate concentrado
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
-
10 g de zumo de limón
-
300 g de mejillones frescos limpios
Caldero
-
250 g de arroz de grano redondo
-
100 g de filete de merluza fresca en dados de 2 cm
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
457.6 mg
Białko
14.4 g
Kalorie
2148 kJ /
513 kcal
Tłuszcz
34.7 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
1.6 g
Węglowodany
35.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Caldereta de dorada
40 min
Guisat de peix
1 godz. 25 min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 min
Cazuelitas de pilotetes de San Esteban
1 godz. 10 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 godz.
Allipebre de rape
45 min
Sopa de pescado y arroz
45 min
Guiso marinero
1 godz. 20 min
Calamares rellenos
2 godz.
Bacalao con langostinos
1 godz.
Arroz con sepia y cigalas
1 godz.