Tarta Papá Noel

Tarta Papá Noel

4.5 13 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz.

12 raciones

Składniki

Bizcocho

aceite
150 g de chocolate blanco
225 g de azúcar glas
5 huevos
300 g de harina de repostería
2 yogures naturales
120 g de aceite de girasol
1 pellizco de sal
24 g de levadura química en polvo

Almíbar

250 g de agua
250 g de azúcar
50 g de licor 43

Ganache de chocolate

225 g de nata (35% de grasa)
225 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
45 g de azúcar
65 g de mantequilla

Montaje y decoración

500 g de fondant rojo
azúcar glas
100 g de fondant blanco
colorante alimentario dorado
100 g de fondant negro

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 889 kcal / 3719 kJ

Białko 9.7 g

Tłuszcz 34.3 g

Węglowodany 135.4 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 14.9 g

Sód 158.4 mg

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 146 75 Przepisów
Hiszpania

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