Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 143 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Risotto

Haselnüsse
50 g
Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Weisswein
100 g
Wasser
700 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Safranpulver
2 Briefchen

Plätzli

Butter
40 g
Erdnussöl
2 EL
Kalbsplätzli (je ca. 50 g)
12
Salz
½ TL
Pfeffer
12 Prisen
Balsamico Creme
2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 48.8 g

Kalorie 3277 kJ / 783 kcal

Tłuszcz 34 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - März/April 2021 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

30 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

30 min

Riz Casimir

Riz Casimir

45 min

Älplermagronen

Älplermagronen

30 min

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

45 min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 min

Aargauer Rüeblitorte

Aargauer Rüeblitorte

2 godz.

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55 min

Getränkter Zitronencake

Getränkter Zitronencake

1 godz. 30 min

Mailänderli

Mailänderli

3 godz.