Risotto milanese

Risotto milanese

4.8 140 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Risotto

Haselnüsse
50 g
Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Weisswein
100 g
Wasser
700 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Safranpulver
2 Briefchen

Plätzli

Butter
40 g
Erdnussöl
2 EL
Kalbsplätzli (je ca. 50 g)
12
Salz
½ TL
Pfeffer
12 Prisen
Balsamico Creme
2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 48.8 g

Kalorie 3277 kJ / 783 kcal

Tłuszcz 34 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - März/April 2021 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Älplermagronen

Älplermagronen

30 min

Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

30 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 min

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

45 min

Chügelipastetli

Chügelipastetli

30 min

Riz Casimir

Riz Casimir

45 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 godz. 10 min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

30 min

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1 godz. 50 min

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55 min

Mailänderli

Mailänderli

3 godz.

Getränkter Zitronencake

Getränkter Zitronencake

1 godz. 30 min