Guacamole picante de chícharos

Guacamole picante de chícharos

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porción

Składniki

3 chiles jalapeños
1000 g agua
100 g de chícharos
2 cebollas cambray sólo la parte blanca, en mitades
6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
la ralladura de 1 limón
2 aguacates medianos, pelados sin semilla
1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco o al gusto
½ cdita de sal fina
½ cdita pimienta blanca molida
½ cdita de flor de sal
1 cda de semillas de girasol tostadas
aceite de oliva extra virgen al gusto
totopos para servir
1 limón verde en mitades, para acompañar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 263 mg

Białko 3 g

Kalorie 619 kJ / 148 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Huevos árabes

15 min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35 min

Carpaccio de betabel

20 min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1 godz. 25 min

Rub BBQ

5 min

Sal roja

5 min

Sopa miso

40 min

Paletas heladas de matcha

6 godz. 10 min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2 godz.

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

15 min

Mole vegano

40 min

Poke bowl de arroz de coliflor

30 min