Pollo a la mandarina con hinojo

Pollo a la mandarina con hinojo

3.8 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porción

Składniki

Vinagreta de vino tinto

20 g de vinagre de vino tinto
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ cdita de pimienta molida
1 pizca de tomillo seco
¼ cdita de sal

Pollo, papas y salsa de mandarina

500 g de pechuga de pollo , en cubos medianos
1 ¼ cucharadita de sal fina
50 g de mostaza Dijon
½ cucharadita de pimienta
1 mandarina , sólo la ralladura
10 g de aceite de oliva
360 g de jugo de mandarina
25 g de azúcar morena
5 g de brandy
1 pizca de tomillo seco
1 cdita de semillas de mostaza
250 g de agua
180 g de bulbo de hinojo , sólo el bulbo fileteado
160 g de papas cambray , cortadas a la mitad
2 cditas de maicena , disuelta en 2 cdas de agua

Ensalada verde

200 g de espinaca , baby
4 ramitas de cilantro , sólo las hojas
2 ramitas de perejil , sólo las hojas
1 ramita de eneldo fresco , sólo las hojas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 0 porción

Kalorie 1420 kJ / 338 kcal

Białko 32 g

Węglowodany 27 g

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo en uno 7 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pechugas rellenas de manzana y brie

45min.

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45min.

Sal de comino

5min.

Mantequilla de habanero y zanahoria

15min.

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

1hod. 10min.

Dip de huitlacoche

4hod.

Cremoso de chiles en nogada

45min.

Minestrone de poro, papa y cebada

40min.

Sandwich de verduras

30min.

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30min.

Ensalada de manzana y tocino

20min.

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min.