Spätzle al formaggio

Spätzle al formaggio

5.0 5 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

Formaggio e impasto

200 g di formaggio di montagna (ad es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina bianca
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Cipolle rosolate

160 g di cipolle a rondelle (2 mm)
1 cucchiaio di farina bianca
1 cucchiaino di paprica dolce
3 cucchiai di burro chiarificato

Finitura

2 litri di acqua
½ cucchiaio sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.7 g

Kalorie 3258 kJ / 778 kcal

Tłuszcz 37 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45 min

Spätzle alla grigionese

Spätzle alla grigionese

Brak ocen

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45 min

Knöpfli

Knöpfli

50 min

Tortine al formaggio

Tortine al formaggio

50 min

Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

Brak ocen

Risotto ai pomodori con burrata

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Caramelle alla panna

Caramelle alla panna

2 godz.

Knöpfli

Knöpfli

50 min

Fonduta moitié-moitié

Fonduta moitié-moitié

20 min

Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund

45 min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 min