
Urządzenia i Akcesoria
Spätzle al formaggio
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
Formaggio e impasto
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di formaggio di montagna (ad es. Etivaz), a pezzi (2 cm)200 g
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di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
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di farina bianca400 g
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di acqua100 g
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di latte100 g
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uova4
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di sale1 cucchiaino
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di noce moscata in polvere2 punte di coltello
Cipolle rosolate
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di cipolle a rondelle (2 mm)160 g
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di farina bianca1 cucchiaio
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di paprica dolce1 cucchiaino
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di burro chiarificato3 cucchiai
Finitura
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di acqua2 litri
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sale½ cucchiaio
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
778 kcal /
3258 kJ
Białko
33.7 g
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
76 g