
Urządzenia i Akcesoria
Cheesecake cioccolato e caffè
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 porzioni
Składniki
Base
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250 g di biscotti secchi
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150 g di cioccolato fondente a pezzi
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20 - 30 chicchi di caffè
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100 g di burro a pezzi
Crema
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250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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30 g di zucchero a velo
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250 g di mascarpone
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370 g di yogurt (10% di grassi) al caffè
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1 caffè espresso ristretto
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8 g di fogli di gelatina (4 fogli) ammollati per 10 minuti in acqua fredda
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
629 kcal /
2632 kJ
Białko
8.1 g
Tłuszcz
46.7 g
Węglowodany
46.9 g