Marquise au chocolat, crème anglaise

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5 61 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 6 godz. 35 min
6 parts

Składniki

La marquise
  • 6 œufs blancs et jaunes séparés
  • 250 g de chocolat noir en morceaux
  • 80 g de sucre glace
  • 200 g de beurre en morceaux
La crème anglaise
  • 250 g de lait
  • 1 fève tonka râpée
  • 30 g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 731 kcal / 3036 kJ
Białko 19 g
Tłuszcz 54 g
Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...