Marquise au chocolat, crème anglaise

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5 68 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 35 min

6 parts

Składniki

La marquise

6 œufs blancs et jaunes séparés
250 g de chocolat noir en morceaux
80 g de sucre glace
200 g de beurre en morceaux

La crème anglaise

250 g de lait
1 fève tonka râpée
30 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 19 g

Kalorie 3036 kJ / 731 kcal

Tłuszcz 54 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble à la pomme et aux cerises

1 godz.

Quindim (flan coco brésilien)

3 godz.

Nougat glacé aux pistaches

13 godz.

Œufs au lait et à la vanille

5 godz.

Pâté aux prunes

1 godz.

Semoule au chocolat

50 min

Petits clafoutis aux cerises

45 min

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2 godz. 25 min

Flan aux pommes

50 min

Clafoutis pêche-framboise

50 min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25 min

Crème express chocolat-vanille

20 min