Przejdź do głównej treści Szukaj
Marquise au chocolat, crème anglaise

Marquise au chocolat, crème anglaise
4.5 68 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 6 godz. 35 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La marquise
  • 6 œufs blancs et jaunes séparés
  • 250 g de chocolat noir en morceaux
  • 80 g de sucre glace
  • 200 g de beurre en morceaux
La crème anglaise
  • 250 g de lait
  • 1 fève tonka râpée
  • 30 g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 19 g
Kalorie 3036 kJ / 731 kcal
Tłuszcz 54 g
Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œufs au lait au caramel

4.4(76)

55 min

Babas au rhum et fruits rouges

4.1(18)

4 godz.

Paris-Deauville

4.0(123)

12 godz.

Flan sans pâte

4.2(207)

6 godz.

Flan pâtissier au chocolat

4.7(385)

3 godz.

Financiers

4.7(1.2K)

30 min

Gâteau de riz au caramel

4.4(300)

1 godz. 40 min

Crème caramel et vanille

4.4(121)

8 godz.

Riz au lait crémeux

4.6(536)

1 godz. 15 min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7(150)

8 godz.

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(528)

15 min

Flan pâtissier feuilleté

4.8(719)

7 godz. 40 min