Marquise au chocolat, crème anglaise

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5 65 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 35 min

6 parts

Składniki

La marquise

6 œufs blancs et jaunes séparés
250 g de chocolat noir en morceaux
80 g de sucre glace
200 g de beurre en morceaux

La crème anglaise

250 g de lait
1 fève tonka râpée
30 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 19 g

Kalorie 3036 kJ / 731 kcal

Tłuszcz 54 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

2 godz. 25 min

Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2 godz.

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3 godz.

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

2 godz. 30 min

Gâteau nantais et glace au rhum

Gâteau nantais et glace au rhum

13 godz. 15 min

Rochers coco

Rochers coco

30 min

Entremets ananas aux petits-beurre

Entremets ananas aux petits-beurre

3 godz. 15 min

Merveilleux tout choco

Merveilleux tout choco

2 godz. 5 min

Cobbler aux poires et crème de cassis

Cobbler aux poires et crème de cassis

1 godz. 10 min

Tarte chocolat-noisettes

Tarte chocolat-noisettes

4 godz. 20 min

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7 godz. 40 min

Cobbler aux pommes

Cobbler aux pommes

1 godz. 40 min