Przejdź do głównej treści Szukaj
Fagotto napoletano

Fagotto napoletano
4.4 59 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 porzione
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 80 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di acqua
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 500 g farina + q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
  • 50 g di pecorino (opcjonalnie) a pezzi (3 cm)
  • 100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 250 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
  • 20 olive verdi denocciolate
    20 olive nere denocciolate
  • 1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
  • 4 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 tuorlo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.3 g
Kalorie 1983 kJ / 474 kcal
Tłuszcz 24.2 g
Błonnik 2.7 g
Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy
Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tortano speck e fontina

4.7(133)

2 Std.

Rotolo funghi e peperoni

4.3(57)

2 Std. 15 Min

Calzoni ricotta e funghi

3.8(9)

1 Std. 5 Min

Calzone

4.4(153)

2 Std. 50 Min

Treccia di pan brioche ripiena

4.9(918)

2 Std. 20 Min

Focaccia di patate

4.6(218)

2 Std. 50 Min

Pizzo Salentino con la gialletta

4.3(8)

3 Std. 30 Min

A ‘ngornata

4.6(16)

2 Std. 20 Min

Pizzette fritte

4.7(106)

1 Std. 55 Min

Pizza con la ricotta

4.4(5)

2 Std. 40 Min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(68)

2 Std.

Focaccia pugliese

4.6(273)

1 Std. 10 Min