
Urządzenia i Akcesoria
Panzerotti ricotta e salsiccia
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
8 porzioni
Składniki
Impasto
-
230 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina di grano duro
-
250 g di farina
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
150 g di salsiccia senza pelle e a pezzi (3-4 cm)
-
2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
180 g di ricotta ben scolata
-
100 g di pomodori perino senza semi e a dadini (5 mm)
-
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
¼ - ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
olio di semi per frittura
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
466 kcal /
1950 kJ
Białko
11 g
Tłuszcz
30.5 g
Węglowodany
39.5 g
Błonnik
2.1 g